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Auteur : Beauchamp
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| De l’olive à l’huile : regards croisés sur la possibilité d’une production d’huile d’olive en Roussillon au Haut-Empire dans : Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines. Problèmes d'interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d'exploitation et des structures de production agro-pastorale pp. Beauchamp Céline, Ros Jérôme, Cenzon Carine, Garnier Nicolas, Ruas Marie-Pierre |
